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Aprile Ricette

Afternoon Tea-Tramezzini all’inglese

Oggi per il nostro Afternoon Tea vi lascio la ricetta dei Tramezzini all’inglese

Ciao a tutti!

Oggi condivido con voi la semplicissima e veloce ricetta dei tramezzini inglesi. Come già detto in precedenza per un perfetto Afternoon tea oltre ai dolci è bene accompagnare il tè anche con pietanza salate. Un ottima soluzione sono proprio questi sfiziosissimi tramezzini. La ricetta classica prevede la farcitura con salmone e cetrioli, io, per mio gusto personale ho aggiunto il tacchino.

Tramezzini al salmone

Pane tramezzino quanto basta

Salmone

Formaggio spalmabile

Stendere uno strato di formaggio spalmabile sul pane tramezzino, adagiare le fette di salmone, preparare un secondo strato, chiudere ed eseguire un taglio in diagonale, anche due per avere dei piccoli bocconcini.

Tramezzini al tacchino

Pane tramezzino quanto basta

Tacchino a fette

Formaggio spalmabile

Per l’esecuzione fare riferimento ai tramezzini al salmone.

Tramezzini al cetriolo

Pane tramezzino quanto basta

Cetriolo

Burro ammorbidito

Sale

Pepe

Stendere uno strato sottile di burro ammorbidito, adagiare il cetriolo tagliato a fettine sottili, aggiungere un pizzico di sale e una leggera spolverata di pepe, ripetere per un secondo strato, chiudere ed eseguire un taglio in diagonale o se preferite dare una forma a vostro piacere.

Videoricetta Tramezzini

Sperando vi sia utile la mia videoricetta vi do appuntamento al prossimo venerdì per il nostro Afternoon Tea.

Un caro saluto

Betty Esse


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