Categorie
Aprile Ricette

Torta al cacao

Quando il gusto incontra la genuinità di una torta fatta in casa 🙂

Buongiorno readers

Oggi vi lascio una ricettina semplice e veloce della torta al cacao che solitamente cucino per la merenda dei miei marmocchi. Luca, il più piccolo, ne va matto, e così anche se alcune volte manca il tempo, e credo che molti di voi sappiano cosa voglio dire, per questa torta ci vuole davvero molto poco 😉

Torta al cacao

Ingredienti

  • 200 g. di Farina 00
  • 50 g. di Cacao Amaro in polvere
  • 180 g. di Zucchero
  • 200 ml. di latte
  • 2 Uova
  • 100 ml. di Olio di semi
  • 1 Bustina di lievito per dolci vanigliato
  • Zucchero a velo per spolverizzare
  • Uno stampo da 22/24 di diametro

Preparazione

Preparate due ciotole, in una mescolate tutti gli ingredienti liquidi e la tenete da parte, nell’altra mettete i solidi e mescolate con una forchetta, quando il cacao, la farina, lo zucchero e il lievito saranno ben setacciati tra loro al suo interno versiamo gli ingredienti liquidi mescolando con una frusta a mano. Una volta mescolato il tutto infornare in forno statico preriscaldato a 190° per 25/30 min. circa. Per la cottura consiglio sempre dopo i primi 25 min. di controllare con uno stuzzichino che non sia già asciutta, questo dipende molto dal forno, come dire… ognuno conosce i suoi polli, in questo caso, ognuno conosce il proprio forno 🙂

Una volta raffreddata, spolverare con lo zucchero a velo e servire.

Un caro saluto

Betty Esse

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...